Бутерброд: белый хлеб и твердый сыр
Часто является «полуфабрикатом» горячего бутерброда. А у читывая тот очевидный факт, что калорийность горячего бутерброда не отличается от «холодного» — цифры верны обеих разновидностей.
ИНГРЕДИЕНТЫ БУТЕРБРОДА, ВЕС И КАЛОРИЙНОСТЬ:
Хлеб белый «Красносельский», грамм/килокалорий 26/62
Сыр твердый «Голландия» 45%, грамм/килокалорий 18/62
В итоге: вес бутерброда 44 гр., а калорийность 124 ккал.
Ну и еще нужно заметить, что если сыр вы собрались плавить, то скорее всего на такой кусочех хлеба положите на один ломтик сыра меньше и тогда калорийность бутерброда составит 109 ккал.
Сколько калорий в бутерброде с сыром?
В 100 граммах бутерброда с твёрдым сыром содержится 323 килокалории.
В 100 граммах бутерброда с плавленым сыром содержится 182 килокалории.
Так как бутерброд можно сделать разного размера, то он соответственно будет разным по весу.
Тогда для того, чтобы определить точное количество килокалорий в том или ином
бутерброде с сыром, необходимо его завесить на точных весах и с помощью
арифметического действия вычислить искомое количество килокалорий в
даном конкретном бутерброде с сыром.
Простой пример: бутерброд с твёрдым сыром весит 200 грамм.
100 грамм — 323 килокалории.
200 грамм — Х килокалорий.
200 х 323 : 100 = 646.
То-есть, бутерброд с твёрдым сыром будет иметь 646 килокалорий.
Из чего будет бутерброд? Я обычно покупаю батон калорийность которого 264 килокалорий. Ржаного хлеба 164 килокалорий. Один кусок хлебе это примерно 25 грамм. То есть батон 66 килокалорий. Ржаного хлеба 62,5 килокалорий.
Теперь сыр, обычно требуется 20 грамм сыра на один бутерброд.
Я люблю пармезан, его калорийность на 100 грамм 392 килокалорий. Один кусочек 78,4 килокалорий. Если вы купите распространенный маасдам калорийность, которого 350 килокалорий на 100 грамм, то кусочек будет содержать 70 килокалорий.
Сколько весит бутерброд с сыром? Сколько калорий?
Перекус в любое время ставит человека в тупик – что съесть, насколько полезным он должен быть, как разобраться с питанием. Бутерброд – давний друг человека. Быстрое, легко приготовляемое блюдо, рецептура которого сводится к расположению на кусок хлеба (черного, белого, рассыпчатого, слегка поджаренного или с отрубями) какой-либо добавки. В частности, бутерброд с сыром можно назвать неплохим способом утолить голод перед трапезой, а также хорошим добавлением к чашке чая ранним утром.
В зависимости от качества хлеба (грубый помол, средний, наличие отрубей, используемая мука) и сорта сыра полученное блюдо может быть как разного веса, так и калорийности. В среднем кусок хлеба весит не более 35 грамм (опять же – кто как любит), а положенный сверху сыр добавит 12 грамм к весу.
В результате среднестатистический бутерброд будет весить не более 50 грамм. Калорийность рассчитывается больше от сыра – 100 до 500 ккал на 100 грамм продукта, то есть в среднем 10-50 ккал на ломтик. Получаем в среднем 50 г веса и 120-130 ккал (около 70 – на хлеб) на один перекус.
Рецепт Горячий бутерброд с сыром (1 шт. = 50 г) . Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Ингредиенты Горячий бутерброд с сыром (1 шт. = 50 г)
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 20 г |
| Батон нарезной из муки в/с (хлеб) | 30 г |
Пищевая ценность и химический состав «Горячий бутерброд с сыром (1 шт. = 50 г)».
Энергетическая ценность Горячий бутерброд с сыром (1 шт. = 50 г) составляет 297,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Анализ калорийности продукта
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полезные свойства ГОРЯЧИЙ БУТЕРБРОД С СЫРОМ (1 ШТ. = 50 Г)
Чем полезен Горячий бутерброд с сыром (1 шт. = 50 г)
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».